2020 9

乳化剂越多粘度越低作何解释?

我曾经也是这样认为的，可是，实测的结果是：当在某一固定体系中，初期，随着乳化剂用量的增加，体系黏度会随之增加；但是当到某一个峰值后，聚合物体系黏度会向相反方向发展。什么原因呢？ 我们现在所采用的...

2020 9

乳化剂在烘焙食品中的应用

乳化剂可使烘焙产品中互不相溶的油与水"水乳交融"。根据烘焙产品的种类选择合适的乳化剂，乳化剂可发挥最大的功效，产品品质也得到大幅提升。 　　乳化剂是一种具有亲水基和亲油基的表面...

2020 9

润湿剂和消泡剂在压敏胶中的用量

润湿剂和消泡剂在压敏胶中的用量 联系人：陈先生(15358700783)　电 话：0513-88743581 　传 真：0513-88789152 若压敏胶是以纯丙烯酸...

2020 8

润湿剂和分散剂的本质区别

能使固液悬浮体中的固体粒子稳定分散于介质中的表面活性剂称为分散剂。 分散剂就是把各种粉体合理地分散在溶剂中，通过一定的电荷排斥原理或高分子位阻效应，使各种固体很稳定地悬浮在溶剂（或分散液）中...